Hier könnt Ihr über die zusätzlichen Stände rund um's Essen und Trinken im Wintertraum reden.

Die Preise / Portionsgrößen bei den Buletten haben sich geändert. Ich hatte gestern die Hausmacher mit Kartoffel- / Möhrengedöns für 4,50€ Die restlichen Preise waren entsprechend auch niedriger.

Rinderfrikadelle mit Kartoffel-Möhrenmix 5.50€ 

 

Wirklich sehr lecker. Dazu kann man sich nehmen. Senf, Ketchup, Salz , Pfeffer. 

Es hätte etwas heißer sein können aber die Qualität war sehr gut. 

 

In Klugheim gibt es beim heißen Baldur wieder den Flammkuchen Rustikal mit Kartoffeln . Sehr sehr lecker?

Oh, falscher Thread ?

Bearbeitet 2. Dezember 20195 Jr. von Mümpfchen (Änderungen anzeigen)

Ich war heute Super enttäuscht von den Homestile-Pommes mit PulledPork. Das Pulledpork war kalt und wurde mit jeder Menge Brühe dabei lieblos auf die Pommes geklatscht. Unten in der Schale bildete sich sofort eine unappetitliche Gemengelage aus der wässrigen Brühe und den Soßen. Für 7,50 echt unverschämt!

 

Letztes Jahr konnte ich mich noch reinsetzen in das Zeugs, aber die Qualität hat ehedem gelitten...

 

Das nächste mal werde ich nach dem Möhrengemüse mit Frikadüse ausschau halten, das sieht auch gleich appetitlicher aus.

Und du hast ja sicherlich vor Ort Bescheid gegeben und eine neue Portion geordert?

 

Wird die dann besser?

 

Nee Du, da stand soviel an, das war mir dann auch zu blöd. Vielleicht schreibe ich mal ne Mail an den Gästeservice.

Aus persönlicher Erfahrung als Kunde und als Gastronom teile ich dir folgende Weisheit mit:

Nur sprechenden Menschen kann geholfen werden!

Essen bitte immer sofort reklamieren wenn es nicht ok ist!

 

Wir hatten Samstag dreimal homestyle pommes, und zwar einmal mit chili und käsesoße und zweimal mit pulled pork und käsesoße. Da ich keinen Käse mag, hab ich nur mal das chili und das Fleisch probiert. Beides war sehr lecker und auch heiß. 

 

Ich selbst hatte die Kalbsbulette mit möhrenstampf. Also das war schon erschreckend nah drann an dem, was meine Oma immer gemacht hat. 

Saulecker ??

Ich hab die Gemüsefrikadelle mit Gurkensalat probiert und diese ist auch sehr lecker

Es geht mir nicht darum, das Geld zurück zu bekommen - hinweg mit Schaden. Aber für den durchaus soliden Preis kann man denke ich wenigstens eine mittlere Qualität erwarten. Vielleicht hatte ich auch einfach nur Pech.

vor 5 Minuten schrieb MajorGriffon:

Es geht mir nicht darum, das Geld zurück zu bekommen

 

Und da ging es wiederum meinen Vorpostern ebenfalls nicht, sondern, dass nachgebessert wird und Du eine frische Portion bekommst, die dann auch warm ist und schmeckt.

Das PHL ist in der Beziehung wirklich kulant und bemüht sich, dass die Gäste zufrieden sind.

Bearbeitet 9. Dezember 20195 Jr. von Peddaaa
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Naja, was wollen sie machen? Die Kump mit dem PulledPork war offensichtlich kalt. Wie wollen die das so schnell warm bekommen? Irgendwo in der Logistikkette hat es da geklemmt, vielleicht auch weil es ungewöhnlich voll war.

Aber gerade wenn es so voll ist müßte es doch heiß sein, da es dann immer wieder frisch gemacht wird. 

Es ist schon schade, dass es dann an der nötigen Temperatur fehlt. Das mit dem Wasser könnte man ja einfach durch ein Sieb oder ähnliches lösen. 
Ein Bekannter von mir hat letzte Woche einen Burger bei Tacana bestellt und der war kalt. Er hat reklamiert und einen weiteren erhalten, der war wärmer aber auch nicht heiß und leider auch nicht besonders lecker. Er hat ihn nach einem Bissen zurück gegeben.  

Am 25.11.2019 um 09:43 schrieb Woody8:

 

 

 

Kann es sein das sie den Preis geändert haben? Ich meine am Sonntag hätte ich etwas mit 5 Euro gelesen

ja,

 

On 30/11/2019 at 18:43, Olli said:

Die Preise / Portionsgrößen bei den Buletten haben sich geändert. Ich hatte gestern die Hausmacher mit Kartoffel- / Möhrengedöns für 4,50€ Die restlichen Preise waren entsprechend auch niedriger.

 

vor 5 Stunden schrieb Akasha:

Aber gerade wenn es so voll ist müßte es doch heiß sein, da es dann immer wieder frisch gemacht wird. 

 

Nein. Das Problem ist bei Fast Food Essen sehr oft zu beobachten.

 

Ist zu wenig los gibt es warmgehaltenes das unter Umständen nicht warm genug oder zu lange warm gehalten wurde.

 

Ist zu viel los hat das Personal oftmals falsche Prioritäten und will die Schlange zu schnell abarbeiten. Dann bleibt dem Essen nicht genug  Zeit um überhaupt warm zu werden.

Ich hab mir heute nochmal eine Gemüsefrikadelle gekauft, wollte mir dazu den Möhren/Kartoffelstampf dazu holen und die Mitarbeiterin hat sehr gut reagiert und mich gefragt ob ich Veganer/Vegetarier bin, da in dem Stampf auch Speck drin ist (was ich vorher natürlich nicht wusste).

Ich habe heute die Kalbsfrikadelle mit Wirsingstampf probiert. Geschmacklich sehr gut wobei die Frikadellen im Vergleich zum Foto von Akasha leider kleiner geworden sind.

 

Die Größe der Buletten hängt von der Fleischsorte ab. Kalb ist die kleinste, knapp dahinter Rind, Schwein die größte. So war es bei mir zum Start des Wintertraums, da hat sich glaube ich nichts dran geändert (außer an den Preisen).

Ich nehme die Pappschachteln positiv zur Kenntnis. War das schon immer so? ?