Diskutiert hier über den Sandwichshop "zum Kohleschipper".

Da wird ja jedes Sandwich frisch gemacht. Die bruzeln alles vor Ort. 

Das roch verdammt lecker. Das Sandwich wird dann in der Mitte durchgeschnitten. Super zum Teilen. 

Das ganze sah sehr üppig aus und geht für mich als Hauptmahlzeit durch. Hat schon jemand probiert? 

Ich kann Pork & Mustard sehr empfehlen, gebratene Äpfel werde ich auf jeden Fall auch in mein Sandwichrepetoire zuhause einbauen

 

Allerdings scheint mir die Organisation noch nicht so toll zu sein, für die derzeitige Besetzung mit 4 Mitarbeitern ist der Stand defintiv zu klein. Insgesamt heute 30 Minuten vom ersten Anstellen bis zur Ausgabe des Essens, dabei waren nur 7 Leute vor mir.

vor einer Stunde schrieb Fluorineer:

[...]

Allerdings scheint mir die Organisation noch nicht so toll zu sein, für die derzeitige Besetzung mit 4 Mitarbeitern ist der Stand defintiv zu klein. Insgesamt heute 30 Minuten vom ersten Anstellen bis zur Ausgabe des Essens, dabei waren nur 7 Leute vor mir.

Mit der Weicheröffnung haben sie sich ja noch Luft zum Optimieren und Anlernen gelassen - hoffe ich!

So ein Stand ist ja auch nicht für die Peak-Anfrage gebaut, die bei der Eröffnung existiert weil alle es einmal ausprobieren wollen. Die Wartezeit muss stimmen wenn sich alles mal etwas normalisiert hat - also eingespielte Mitarbeiter und nicht mehr wegen der Eröffnung neugieriges Publikum.

vor 13 Stunden schrieb Mümpfchen:

Da wird ja jedes Sandwich frisch gemacht. Die bruzeln alles vor Ort. 

Das roch verdammt lecker. Das Sandwich wird dann in der Mitte durchgeschnitten. Super zum Teilen. 

Das ganze sah sehr üppig aus und geht für mich als Hauptmahlzeit durch. Hat schon jemand probiert? 

 

Sollte auch als Hauptmahlzeit gelten bei rund 8€

Ich hab heute "Egg & Cheese" probiert. Super lecker! Etwas gehoben im Preis, aber noch im Rahmen.

Ich hatte das Sandwich mit Lachs. Sehr lecker, nur eine mittlere Sauerei zu essen

Das mit der Sauerei kann ich bestätigen. Fände einen Pappteller nicht schlecht.

Na das hier noch kein Rechtsstreit über den Namen ausgebrochen ist..

 

 

... soll dann jede Gyrosbude "Acropolis" / "Athen" etc. auch gegeneinander vor Gericht gehen ?

Bearbeitet 27. September 20204 Jr. von TOTNHFan (Änderungen anzeigen)

vor 12 Minuten schrieb keeprunnin:

Na das hier noch kein Rechtsstreit über den Namen ausgebrochen ist..

 

 

 

Warum sollte es? Es ist nicht der gleich Name.

Lecker war es, das nächste mal bitte ich die Bedienung aber das Sandwich an einem Stück zu lassen, sonst brauche ich vier Hände und sechs Servietten...

vor 2 Stunden schrieb Henrik:

Lecker war es, das nächste mal bitte ich die Bedienung aber das Sandwich an einem Stück zu lassen, sonst brauche ich vier Hände und sechs Servietten...

Danke für den Tipp,  ich glaube wenn das Baguette zusammen bleibt lässt es sich einfacher genießen.  Aber Qualitativ und Geschmacklich eine Bombe !!!! 👌

Ich war heute mal beim Kohleschipper zu Besuch und habe euch die „Speisekarte“ mitgebracht

 

Für mich gab es das Egg & Cheese und es war sein Geld mehr als wert. Habe wirklich noch nie in meinem Leben so ein leckeres Sandwich gegessen. Die Portionsgröße ist okay, 2 werden hiervon aber auf keinen Fall satt. 
Das Problem mit der Sauerei hatte ich auch, hat sich aber gelohnt

So sah es aus:

vor 8 Minuten schrieb chrisp:

Die Portionsgröße ist okay, 2 werden hiervon aber auf keinen Fall satt. 

Ja, da hast Du recht. Wir haben uns am Montag das Sandwich mit Lachs zu zweit geteilt.

Muss aber auch sagen, dass es nur ein Snack für uns war, weil wir da nicht so viel Hunger hatten.

Es war wirklich sehr lecker, aber auch wirklich eine Sauerei. Das tropft dann doch gut runter.

 

Fazit: Kohleschipper kann man machen! Schmeckt super und riecht auch lecker, wenn man mit FLY drüber fliegt

 

Bearbeitet 2. Oktober 20204 Jr. von Peddaaa (Änderungen anzeigen)

Ja, der Kohleschipper. Was für ein Ding für so eine Imbissbude. Bei Restaurants glaubt man irgendwie dran, wenn da steht "Hausgemacht", wird das schon irgendwie passen. Und hier bei dieser Imbissbude sieht man wirklich, wie jedes verd*mmte Sandwich selbst gemacht wird: wie das Ei auf die Platte geschlagen wird, der Bacon brutzelt. Ganz klasse. Das sind keine Imbissbudenverkäufer dort, da wird mit Hingabe gearbeitet. Ich hatte das "Egg & Cheese" (jetzt doch mal ohne Fleisch) und wow... was man aus Egg & Cheese machen kann, ist schon verdammt gut. Das ist schon was anderes als ein Buletten-Braterei. Und dann gibts natürlich auch hier leckere Import-Biere. Mmmjami. Irgendwie schick sah es auch aus, wie das Sandwich nachdem es eingepackt wurde, nochmal zersäbelt wird mitsamt Papier. Ich hoffe, das klappt immer und man hat nicht irgendwann das halbe Papier im Sandwich drin.

 

Beim Essen quilt allerdings der Belag überall hin, und nur teilweise in den Mund.

Es gibt nun leider kein Lachs-Sandwich mehr. Ich glaube letztes Wochenende gab es noch alle 5 Auswahlmöglichkeiten.

Um ehrlich zu sein war die Lachsvariante aber auch Geschmacklich am schwächsten. Gleichzeitig aber die teuerste (frischer Lachs kostet nun mal)

Man muss als Endverbrauchen auch einfach weg von dem Gedanken kommen, dass immer alles verfügbar ist. Das ist genau wie bei den Waffeln und den Erdbeeren. Ist zwar schade wenn es die hin und wieder nicht gibt, aber auch  völlig normal, wenn man die nicht von sonstwo importieren möchte. Ist mir persönlich sogar lieber, wenn zwischendurch einfach das Angebot eingeschränkt ist, dafür aber bei den Lebensmitteln (hoffentlich) auch der Gedanke eine Rolle spielt, ob man unter allen Bedingungen immer alles anbieten muss.