Restaurant ZAMBESI (Dinnerbuffet):

Gulaschsuppe, oben rechts: Krokodilfleisch, unten: Fisch

 

 

Im Uhrzeigersinn: Rindfleisch, Räucherlachssalat; Kartoffelsalat mit Kakao, Fleischsalat mit Gemüse, Kichererbsensalat, Linsensalat.

 

 

Im Uhrzeigersinn: Zebrafleisch, afrikanische Pilze, Kartoffeln, Süsskartoffel, Salat mit Yoghurtdressing und Sesam.

 

 

Nachtischverrinen mit Spekulatius.

 

 

Afrikanischer warmer Apfel, im Hintergrund eine Verrine.

 

 

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Frühstücksbuffet:

Kinderbuffet

 

 

Kinderbuffet

 

 

Meins

 

 

 

Gibt es auch wieder das gewohnt üppige Frühstücksbuffet? Ist das in beiden Hotels gleich?

Es ist fast identisch. Derzeit leider nicht.

Wir waren am vergangenen Sonntag  19.07.2020 zum African BBQ im Restaurant Zambesi ! Das A-la-Carte Restaurant Bantu hatte an diesem Abend geschlossen ! Wir hatten im Rahmen unserer Übernachtung im Hotel Matamba für 20.00 Uhr einen Tisch reserviert - im Gegensatz zum Normalbetrieb dort war es sehr leer , so dass es abstandstechnisch überhaupt keine Probleme gab. Auch sind Laufrichtungen auf dem Boden markiert , die allerdings auf dem Rückweg vom Buffet zum Tisch schon einmal etwas verwirrend sein können ! Es wird darauf geachtet das man sich die Hände desinfiziert bevor man ans Buffet tritt und natürlich wird auch auf die Maskenpflicht auf den Wegen die man im Restaurant macht, hingewiesen . 

Das Buffet selbst war gut - allerdings deutlich reduziert gegenüber dem regulären Betrieb - für jeden Geschmack war eigentlich genug dabei  - von Salaten angefangen über das Beilagenbuffet bis hin zum Grill und dem Nachtischbuffet . Die Grillstation bot am Sonntagabend 4 unterschiedliche Fleischsorten von Lamm über Rinderhüfte hin zu Zebra und Krokodil - zusätzlich gab es am Beilagenbuffet auch noch Fisch - hier war es Barramundifilet mit Aprikosen/Mango Dip -hatten wir so noch nicht gegessen - war wirklich gut auch wenn es sich vielleicht etwas abenteuerlich afrikanisch liest !Auch das Kinderbuffet war für unsere Tochter vollkommen in Ordnung !

Was fehlte waren so ganz besondere Beilagen wie beschwipste Melone oder Crazy Banane mit Knoblauch und Chili , wie sie sonst immer zu finden waren ! 

Insgesamt sind wir aber trotzdem voll und ganz zufrieden gewesen - werden wir bei einem unserer nächsten Besuche garantiert wiederholen und können das so nur weiterempfehlen ! 

Das Frühstück am Montag morgen dann war leider nicht ganz so toll - unser Tisch den wir zur genannten Zeit bekommen sollten war noch besetzt - wir bekamen einen anderen Tisch zugewiesen so dass von der Frühstückszeit schon einige Minuten verloren gingen - die "Krönung" war dann unsere "nette " Bedienung , die uns einen Zettel für Kakao und Kaffee lieblos auf den Tisch klatschte garniert mit den netten Worten das wir uns nun besser beeilen sollten auch mit der Bestellung da wir ja nur noch gut 35 min Zeit für unser Frühstück hätten ! 

Beim Verlassen des Restaurants haben wir das dann der Managerin mitgeteilt , die sich für dieses Verhalten entschuldigte und uns bat dies beim Check Out am Empfang mitzuteilen - was wir dann auch gemacht haben - unsere Tochter bekam als erste kleine Entschädigung einen Phantasialand Gutschein über 10 Euro , den sie dann im Haus der 6 Drachen einlösen konnte - hat sie natürlich auch getan 😃

Das Frühstücksbuffet war vom Angebot her so gut wie identisch wie das  Frühstücksbuffet aus dem Hotel Ling Bao ! 

Bis auf die Probleme mit unserem Tisch und der netten Bedienung konnten wir auch damit zufrieden sein  - von daher gibt es eigentlich keinen wirklichen Grund die Hotels und auch die Restaurants zu Corona Zeiten nicht zu besuchen - wir werden definitiv Ende August mit Freunden aus Berlin wiederkommen ! 

Danke für deinen Richt Paul Nachtigall! Der kam für uns gerade richtig, wir übernachten morgen im Matamba und hatten nach Empfang unserer Buchungsbestätigung plötzlich Zweifel, ob das Zambesi tatsächlich wieder Buffet hat - in der Bestätigung ist nämlich immer noch von einem 3-Gang-Menü die Rede! Verwirrung an allen Ecken und Kanten. 😉

Das mit dem Frühstück passiert uns so hoffentlich nicht. 😕

Noch ein paar Fragen: Aus den Ling Bao - Berichten ist ja auch wieder von einem (reduziertem) Frühstücksbuffet die Rede, nur die Getränke bekäme man da serviert, nehme an, das war bei euch auch so, wenn du von Zetteln für Kakao und Kaffee sprichst? Steht da auch eine Etagere mit Grundausstattung auf dem Tisch, bzw. erhält man nach wie vor eine Kanne Kaffee pro Tisch, wenn gewünscht? Und bekommt man, wenn man Saft bestellt, ernsthaft dann nur diese 0,1 l - Fingerhüte gebracht??

Bezüglich Frühstückszeit: hattet ihr da Mitspracherecht oder bekommt man die Zeitspanne wirklich "aufgedrückt"?

vor einer Stunde schrieb Ena:

Danke für deinen Richt Paul Nachtigall! Der kam für uns gerade richtig, wir übernachten morgen im Matamba und hatten nach Empfang unserer Buchungsbestätigung plötzlich Zweifel, ob das Zambesi tatsächlich wieder Buffet hat - in der Bestätigung ist nämlich immer noch von einem 3-Gang-Menü die Rede! Verwirrung an allen Ecken und Kanten. 😉

Das mit dem Frühstück passiert uns so hoffentlich nicht. 😕

Noch ein paar Fragen: Aus den Ling Bao - Berichten ist ja auch wieder von einem (reduziertem) Frühstücksbuffet die Rede, nur die Getränke bekäme man da serviert, nehme an, das war bei euch auch so, wenn du von Zetteln für Kakao und Kaffee sprichst? Steht da auch eine Etagere mit Grundausstattung auf dem Tisch, bzw. erhält man nach wie vor eine Kanne Kaffee pro Tisch, wenn gewünscht? Und bekommt man, wenn man Saft bestellt, ernsthaft dann nur diese 0,1 l - Fingerhüte gebracht??

Bezüglich Frühstückszeit: hattet ihr da Mitspracherecht oder bekommt man die Zeitspanne wirklich "aufgedrückt"?

 

Hallo Ena ...

Es ist im Hotel Matamba tatsächlich wieder ein Frühstücksbuffet - allerdings auch in einer "light Version " wie man es vor Corona kannte - aber trotzdem vom Umfang absolut in Ordnung ! Zu deinen Fragen : Frühstückszeit - du hast Mitspracherecht - heißt -  wir wurden beim Check In gefragt wann wir frühstücken wollen - wäre das Zeitfenster bereits voll - würdest du ein anderes vorgeschlagen bekommen - also von "Aufdrücken" war da bei uns so gar keine Spur ! 

Grundausstattung auf dem Tisch  - nur Besteck 😃 - Kaffee und Kakao bestellst du mit diesem netten Zettel - alles weitere holst du dir direkt selbst vom Buffet - also nichts mit Etagere und kleinen 0,1 l Gläsern ! Beim Saft ( Montag morgen gab es leider nur Orangensaft )stand links ein kleiner Beistelltisch , auf dem auch größere Gläser standen ! 

Kaffee - kannst du in der Menge bestellen wie du ihn gerne möchtest ob mehrere Tassen oder eine Kanne - bekommst du an den Tisch gebracht ! 

Lasst euch am besten kurz vom Servicemitarbeiter der euch den Tisch zuweißt , die Laufwege erläutern - speziell auf dem Rückweg vom Buffet zum Tisch - je nachdem wo man sitzt - kann die Beschilderung schon mal sehr irreführend sein 😂! 

Wir wünschen euch einen tollen Aufenthalt - genießt vor allem wenn ihr könnt auch mal den neuen Bereich draußen vor der Bar des Hotels - wirklich toll gestaltet - und vor allem abends mit Kerzen und bunter Beleuchtung ein absoluter Hingucker !! 🤩😃

vor einer Stunde schrieb Paul Nachtigall:

 

Genießt vor allem wenn ihr könnt auch mal den neuen Bereich draußen vor der Bar des Hotels - wirklich toll gestaltet - und vor allem abends mit Kerzen und bunter Beleuchtung ein absoluter Hingucker !! 🤩😃

Jaaa, darauf sind wir auch schon total gespannt! 🤩  Man kann aber nicht durch Teile des Themenbereiches DiA laufen, wie es bei Ling Bao / China ist, oder?

vor 14 Minuten schrieb Ena:

Jaaa, darauf sind wir auch schon total gespannt! 🤩  Man kann aber nicht durch Teile des Themenbereiches DiA laufen, wie es bei Ling Bao / China ist, oder?

Doch ...das Hotel besitzt ja nun auch einen eigenen Parkeingang 🤩 - aber nach Parkschluss bewegst du dich natürlich nur noch im Bereich des Hotels bzw. Garten 

vor einer Stunde schrieb Paul Nachtigall:

 aber nach Parkschluss bewegst du dich natürlich nur noch im Bereich des Hotels bzw. Garten 

Das meinte ich. Schad. Aber man kann ja nicht alles haben. 😉 Nochmal danke!

Sind gerade im Matamba frühstücken und sind die einzigen Gäste bisher. Schon erschreckend, da ich es anders kenne. 

Frühstück etwas abgespeckt von der Größe, jedoch nicht vom Inhalt. 

Verständlich bei der Situation derzeit. 

Aber wie immer sehr schön und mega freundlich. 

Sogar der Koch kam zu uns uns fragte ob er uns was frisches zubereiten soll.😊

Gruselig 🥶

 

Ist denn trotzdem Buffet aufgebaut? 
 

im Ling Bao steht nämlich was von Frühstück a la carte? 
 

Am Wochenende sind wir abends im Zambesi - da ist es sicher voller 😅

Ja, Buffet war aufgebaut.  Halt kleiner wie gewohnt,  aber soweit alles gewohnte dabei.

Den ersten Kaffee hatte man uns gebracht.

Wir konnten aber auch selber zum Automaten gehen. 

Gestern Abend waren im Bamboo essen. 

Da war schon etwas mehr los. 

Essen wie gewohnt klasse.

Wie machen es dann genau umgekehrt - Abendbuffet im Zambesi, Übernachtung samt Frühstück dann im Ling Bao…. Ich bin gespannt 😅☺️

 

vor 20 Minuten schrieb Luna79:

Wie machen es dann genau umgekehrt - Abendbuffet im Zambesi, Übernachtung samt Frühstück dann im Ling Bao…. Ich bin gespannt 😅☺️

 

Beide Kombinationen sind auf jeden Fall empfehlenswert 😉

Wir wohnen keine 15 Minuten vom Park entfernt, daher haben wir da bisher nicht übernachtet und kennen nur die Brunches in beiden Restaurants…. 😅

Das als Maßstab kann das Wochenende nur toll werden 🤩

Wir haben für Ostersonntag einen Tisch im Zambesi reserviert. Ich denke mal an diesem Wochenende wird der Park und die Hotels voll sein. Ich weiss dass der Parkplatz des Matamba relativ klein ist und man schwer einen Parkplatz bekommt. Wo kann ich Eurer Meinung nach am Besten parken (Kann man auf dem Fantissima Parkplatz parken oder wird da kontrolliert?)

vor 21 Minuten schrieb cb1404:

Wir haben für Ostersonntag einen Tisch im Zambesi reserviert. Ich denke mal an diesem Wochenende wird der Park und die Hotels voll sein. Ich weiss dass der Parkplatz des Matamba relativ klein ist und man schwer einen Parkplatz bekommt. Wo kann ich Eurer Meinung nach am Besten parken (Kann man auf dem Fantissima Parkplatz parken oder wird da kontrolliert?)

Wir hatten vor ein paar Jahren mal Ostermontag einen Tisch im Zambesi. Waren auch überzeugt, dass es brechend voll sein würde an dem Tag. Erstaunlicher weise war es im Park aber extrem leer an diesem Tag. Letztlich muss man es wohl abwarten. Ich wünsche euch auf jeden Fall viel Spaß.

Am 22.3.2022 um 12:55 schrieb Ðata:

Wir hatten vor ein paar Jahren mal Ostermontag einen Tisch im Zambesi. Waren auch überzeugt, dass es brechend voll sein würde an dem Tag. Erstaunlicher weise war es im Park aber extrem leer an diesem Tag. Letztlich muss man es wohl abwarten. Ich wünsche euch auf jeden Fall viel Spaß.

Vielen lieben Dank 🙂  Kann ich denn auf dem Fantissima Parkplatz parken (der ist ja relativ groß)!?!?

 

Zu den Hauptzeiten werden alle Parkplätze kontrolliert. Da steht dann im Zweifel ein Mitarbeiter den du fragen kannst, ob du dort parken darfst.

Notfalls auf dem China Parkplatz. Ist zu Fuß jetzt auch nicht weit bis zum Matamba. 

 

Ich weiß nicht, ob man als Zambesi-Besucher überhaupt kostenlos parken darf. 

Wenn ja, ist es soweit ich weiß dann aber egal wo und man bekommt die Parkgebühr an der Rezeption zurück, allerdingsals Phantasialand-Guthaben, wenn es das noch gibt. 

 

 

An alle, die sich schonmal an das Kamel rangetraut haben:

 

Wie fandet ihr es? Meins war es nicht  

Interessant es mal zu probieren. Geschmack war auch nicht schlecht aber mir persönlich etwas zu hart.